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香喷喷的麻婆豆腐
香喷喷的麻婆豆腐

香喷喷的麻婆豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 08:15

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主料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 葱 :适量
  • 豆腐适量

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 辣椒适量
  • 番茄适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块
  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解二
    第二步
    2.切葱、蒜
  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解三
    第三步
    3.切好的豆腐和猪肉
  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解四
    第四步
    4.切番茄
  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解五
    第五步
    5.热油
  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放入豆瓣酱、番茄、花椒粉、盐、清水弄好酱
  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入豆腐
  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解八
    第八步
    8.放入葱,炒好
  • 香喷喷的麻婆豆腐的做法图解九
    第九步
    9.OK!

烹饪技巧

  • 麻婆豆腐,一定要煮透

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食尚

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麻婆豆腐 麻婆豆腐
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麻婆豆腐是一道有名的川菜,以口味麻辣出名,麻取之于四川麻味很重的花椒,辣在于四川的辣椒与四川有明郫县豆瓣酱,的主要食材是豆腐,做好的豆腐再撒上碾碎的花椒面,阵阵……

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