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西红柿鸡蛋疙瘩汤是一道家常汤品,主要食材是面粉和西红柿。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。口味为鲜酸可口,十分受欢迎。美味的西红柿疙瘩汤非常适合在家做哦。
1、面疙瘩尽量搅拌细点,要一边一点点的加水,一边搅拌,切记不可一次性倒入水搅拌。
2、高汤可以用浓汤宝代替。
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