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美味的小白菜肉丝汤
美味的小白菜肉丝汤

美味的小白菜肉丝汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.05 09:14

小白菜肉丝汤作为一道家常菜,不仅味道鲜美而且口感爽滑,所需要的食材主要为猪肉、小白菜。猪肉选自新鲜的猪肉,这样可以最大程度的保证肉质的鲜嫩以及营养。小白菜口感清脆,富含丰富的水分,搭配上猪肉炖制的汤汁限额米可口,令人垂悬欲滴。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 淀粉适量
  • 植物油 :少许
  • 少许

具体步骤

  • 美味的小白菜肉丝汤的做法图解一
    第一步
    1.小白菜洗净切段
  • 美味的小白菜肉丝汤的做法图解二
    第二步
    2.猪肉洗净切丝,加入料,盐,姜片,腌制
  • 美味的小白菜肉丝汤的做法图解三
    第三步
    3.锅中加入少许油
  • 美味的小白菜肉丝汤的做法图解四
    第四步
    4.加入水,煮开
  • 美味的小白菜肉丝汤的做法图解五
    第五步
    5.肉下锅前加入少许淀粉抓匀,下入锅中划散。
  • 美味的小白菜肉丝汤的做法图解六
    第六步
    6.撇去浮沫,下入小白菜
  • 美味的小白菜肉丝汤的做法图解七
    第七步
    7.煮到小白菜断生,加入少许盐调味即可。

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小白菜肉丝汤 小白菜肉丝汤
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