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色香味俱全的蛋挞
色香味俱全的蛋挞

色香味俱全的蛋挞

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.24 02:35

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主料

  • 淡奶油 :50ml
  • 牛奶150ml
  • 蛋挞皮 :6个

辅料

具体步骤

  • 色香味俱全的蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.牛奶倒入盆内隔热水加热
  • 色香味俱全的蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.放入20g糖分,搅拌均匀,将牛奶放凉
  • 色香味俱全的蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.等牛奶完全冷却后加入淡奶油搅拌均匀
  • 色香味俱全的蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋面粉
  • 色香味俱全的蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.加入全蛋液搅拌均匀
  • 色香味俱全的蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.将蛋挞液过筛三遍
  • 色香味俱全的蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.倒入蛋挞皮,烤箱预热5分钟,放入蛋挞200°烤10分钟
  • 色香味俱全的蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.趁热比较好吃

烹饪技巧

  • 糖分可以根据自己的口味定量蛋挞里面还可以加入各种水果

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