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喷香的家常拔丝地瓜
喷香的家常拔丝地瓜

喷香的家常拔丝地瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.03 04:17

人们平时在生活中常吃的淀粉类的食物不亚于红薯和土豆了。所以今天就交给大家一道简单而且方便适合老少皆宜的一款美食,喷香的家常拔丝地瓜。这个地瓜就是我们口中常说的红薯了。而拔丝红薯就是将红薯放油里炸,趁热吃可以拔出丝哟,既好吃又增添了几分童趣。

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主料

  • 地瓜 :2个

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :适量
  • 芝麻 :适量

具体步骤

  • 喷香的家常拔丝地瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 喷香的家常拔丝地瓜的做法图解二
    第二步
    2.削皮后切滚刀块
  • 喷香的家常拔丝地瓜的做法图解三
    第三步
    3.过油炸,炸到表皮变色,用勺子搅拌有渐渐变硬的感觉,捞出。然后熬糖,小火熬制粘稠(抱歉熬糖的照片不见了)然后地瓜倒入锅中翻炒制糖包均匀。
  • 喷香的家常拔丝地瓜的做法图解四
    第四步
    4.装盘放点芝麻
  • 喷香的家常拔丝地瓜的做法图解五
    第五步
    5.嘿嘿,大功告成!敬请品尝??

烹饪技巧

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