热腾腾的手抓饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入开水和成团。醒10分钟。
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  第二步
  2.葱切成葱花，加适量盐，搅拌。
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  第三步
  3.将醒好的面团撖成圆片。
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  第四步
  4.在圆片上滴一点食油，抹匀。
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  第五步
  5.撒上葱花，并卷起。
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  第六步
  6.盘成团，压扁。
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  第七步
  7.撖成圆形。
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  第八步
  8.平底锅烧热，下油，下饼胚中小火烙。熟后翻面。
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  第九步
  9.出锅。