美味的葱段爆炒腰花

具体步骤

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  第一步
  1.小葱白切成段
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  第二步
  2.腰花洗净
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  第三步
  3.从中间切开
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  第四步
  4.在把里面的白色东西去掉
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  第五步
  5.斜刀切，进来切深些，但又不能切断，一面切完
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  第六步
  6.在换一面也是斜刀切，斜刀切好了，在切成小快
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  第七步
  7.然后用清水冲洗，把里面的脏水什么的都冲掉
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  第八步
  8.控水在里面加入少量的生粉、料酒、老抽、盐、胡椒粉、鸡精调味
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  第九步
  9.把大蒜切末，生姜切丝、干辣椒切断备用
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  第十步
  10.先热锅
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  第十一步
  11.倒入适量的油
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  第十二步
  12.油烧的开开的在倒入腰花爆炒
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  第十三步
  13.炒基本都变色了出锅
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  第十四步
  14.在把大蒜生姜干辣椒到进去炸锅
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  第十五步
  15.把腰花到进去继续翻炒
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  第十六步
  16.加入老抽调色
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  第十七步
  17.最后加入葱段翻炒，加入盐、胡椒粉、鸡精调味
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  第十八步
  18.葱段爆炒腰花就出锅了