好吃的糖胡萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜去皮，洗干净切片。
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  第二步
  2.胡萝卜，糖，水少许倒入锅里。
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  第三步
  3.将胡萝卜和糖、水搅拌均匀，开大火煮。
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  第四步
  4.煮至沸腾满大气泡，转小火熬煮。
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  第五步
  5.煮至糖可以拉丝的状态，即可关火。
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  第六步
  6.将胡萝卜倒入不粘锅或不锈钢盘里，加入糖粉不断翻炒。
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  第七步
  7.翻炒至糖翻砂，形成一层糖霜即可。
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  第八步
  8.密封保存，随吃随取。