美味的卤香菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.19 01:37

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主料

• 干香菇 ：100

辅料

• 白糖 ：2
• 姜末 ：10
• 盐 ：10
• 味精 ：2
• 油 ：30
• 麻油 ：10
• 葱花 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.启动： 自动启动 时间： 0 S 温度： 0 ℃ 香菇用水浸泡，水不要太多，刚没过香菇即可，约浸泡3小时左右后，取出洗净
• 
  第二步
  2.启动： 自动启动 时间： 50 S 温度： 180 ℃ 炒锅上火、放油烧热下葱花 姜末
• 
  第三步
  3.启动： 自动启动 时间： 600 S 温度： 100 ℃ 放入香菇及调料水大火烧开转小火焖10分钟 收汁出锅

烹饪技巧

• 菜谱里面涉及到的时间温度是因为本人家里用的是一款新型的智能灶时间温度什么的都是可以控制的做出来的堪比名厨哦

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卤香菇

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