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卤香菇
卤香菇
卤香菇

卤香菇

准备时间:无
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.26 10:29

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主料

  • 干香菇 ：150

辅料

  • 生抽 ：适量
  • 糖 ：少许
  • 橄榄油 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 干香菇泡发充分，去蒂捞出切成厚片。如果香菇很小，不切也行。
  • 第二步
    2. 上炒锅，少量油，七成热时下香菇翻炒至略干，加生抽加糖翻炒，最后把泡香菇的水过滤杂质后加入。
  • 第三步
    3. 大火收至卤汁浓缩。
  • 第四步
    4. 出锅。冷热吃均可。成品咸鲜可口，香气浓郁，佐餐佳品，下面条来一勺子当浇头，甚是美味。我家冰箱常年储备O(∩_∩)O

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卤香菇 卤香菇
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香菇平时我们都是拿来和鸡、排骨顿汤喝或者是拿来和鸡、排骨一起红烧着吃，味道都是不错的，非常的好吃。前几天我爸爸新给我们做了一道菜就是卤香菇，就像卤鸡爪或者是鸡翅……

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