小米南瓜蒸肉

具体步骤

• 第一步
  1.五花肉切片。
• 第二步
  2.小米热水泡软。
• 第三步
  3.葱切葱花。
• 第四步
  4.姜切末、红米椒切圈。
• 第五步
  5.青米椒切圈。
• 第六步
  6.南瓜去皮去瓤，切片。
• 第七步
  7.准备五花肉，淋入料酒、生抽，倒入豆瓣酱、白糖、盐、姜末、葱花、八角。
• 第八步
  8.拌匀，撒上胡椒粉腌制30分钟。
• 第九步
  9.小米铺在在南瓜片上，再盖上肉，再铺上小米，再盖一层南瓜片，接着铺上小米，盖上肉片，铺上小米，到有三层南瓜片。
• 第十步
  10.放上蒸锅，蒸20分钟。
• 第十一步
  11.正好出锅，撒上辣椒圈。