诱人的清蒸多宝鱼

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

• 多宝鱼 ：500

辅料

• 油 ：1大勺
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.多宝鱼去内脏，切成花刀。里面加入葱片、姜片。表面抹盐，腌制30分钟。
• 
  第二步
  2.依照鱼的大小不同，上锅蒸15至20分钟。
• 
  第三步
  3.出锅之后，去掉原有的姜片和葱片。切葱丝，摆在鱼上面。
• 
  第四步
  4.锅中烧热油，浇在鱼身上就完成了

烹饪技巧

• 1.鱼腌制的时候抹盐，比较均匀。2.油温一定要高，不然出不来效果。

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清蒸多宝鱼

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