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好吃的牛油果燕麦蛋羹
好吃的牛油果燕麦蛋羹

好吃的牛油果燕麦蛋羹

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.02 12:06

家里的干粮吃完了,又懒得下楼买早餐,自己动手做好吃的牛油果燕麦蛋羹吧,鸡蛋和牛油果都是我的最爱啦再加上香浓的燕麦做出来的牛油果燕麦蛋羹吃在嘴里就让人回味无穷啊,做法简单,吃起来营养又健康,周末可以在家里做来当早餐哦

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主料

辅料

  • 即食燕麦片 :5
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 好吃的牛油果燕麦蛋羹的做法图解一
    第一步
    1.牛油果对半切开挖出果核,金针菇和芦笋分别切碎
  • 好吃的牛油果燕麦蛋羹的做法图解二
    第二步
    2.取出牛油果果肉放到碗中,用勺子碾成小块
  • 好吃的牛油果燕麦蛋羹的做法图解三
    第三步
    3.在碾成小块的牛油果中加入金针菇和芦笋,加入半个打散的鸡蛋
  • 好吃的牛油果燕麦蛋羹的做法图解四
    第四步
    4.再加入适量燕麦片
  • 好吃的牛油果燕麦蛋羹的做法图解五
    第五步
    5.搅匀后加入和蛋液1:1比例的清水拌匀浸泡五分钟,再加入少许食盐拌匀
  • 好吃的牛油果燕麦蛋羹的做法图解六
    第六步
    6.套上保鲜袋,表面扎几个眼儿
  • 好吃的牛油果燕麦蛋羹的做法图解七
    第七步
    7.冷水上锅,水开上汽后中小火蒸15分钟
  • 好吃的牛油果燕麦蛋羹的做法图解八
    第八步
    8.蒸好的蛋羹很香呢!

烹饪技巧

  • 尽量不要选择叶类蔬菜做蒸制食物。

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搬菜的小子

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牛油果燕麦蛋羹 牛油果燕麦蛋羹
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牛油果燕麦蛋羹一定要少放一点儿糖,那样会特别的好吃,而且我们在做的时候可以注意一下,牛油果在处理的时候应该把它切的块稍微的大一点,那样做出来的味道会特别的好吃蛋……