诱人的豆角焖面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.28 10:40

• 2438人看过
• 664
• 收藏

主料

• 面条 ：500
• 老抽 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 豆角 ：500
• 干红辣椒 ：2个
• 五花肉 ：150
• 生抽 ：适量
• 姜蒜 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉切片，稍微厚些，我喜欢肥一些的肉。姜蒜切片。豆角洗净掰段。
• 
  第二步
  2.热锅热油，放入五花肉煸炒出油脂，颜色金黄
• 
  第三步
  3.放入料酒，姜蒜，干红辣椒炒出香味，放入豆角翻炒一下，略微变软，加入开水，加入生抽，老抽，耗油，盖盖炖10分钟。
• 
  第四步
  4.放入面条，盖盖焖三分钟
• 
  第五步
  5.把面条到一下，让面条都沾上汤汁，继续焖三分钟
• 
  第六步
  6.最后加盐，再把面条和菜彻底翻炒均匀，让面条入味，关火，焖两三分钟即可。

烹饪技巧

• 无

664

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

天天烘培

共有458个成果

TA的其他成果

查看全部

豆角焖面

21

已被11543人参考

豆角焖面，是北方常见的家常菜，面条劲道，豆角脆嫩，咸淡适宜，是一道下饭的菜。不同于南方的做法，北方的焖面是利用水蒸气将豆角、面条焖熟的，更好的保留了食物原来的口……

包含食材

• 豆角

相关做法

豆角

• 
  炒豇豆
  16人点赞
• 
  香喷喷的卤面
  69人点赞
• 
  家常炒豇豆
  17人点赞

热门推荐

• 口水鸡怎么做
• 猪肝汤
• 苹果炖的做法
• 增强记忆力的食物
• 油豆腐
• 冬季养生粥
• 铁板豆腐
• 泡水果的做法

全部其他的“豆角焖面”做法

• 
  美食搬运工
• 
  好想你美味
• 
  馋嘴勒
• 
  炒茄子久久

诱人的豆角焖面评论

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  炒豇豆角的做法

  炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非……

• 
  铁锅炖菜

  铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口……

• 
  卤面

  卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中，而如何……