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有营养的冬瓜酿
有营养的冬瓜酿

有营养的冬瓜酿

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.03 01:35

给大家推荐的是一道膳食,有营养的冬瓜酿。说是膳食,但是味道不会差哦。冬瓜呢,是属于性寒的,能够降火。所以这道菜呢,应该是比较有针对性的,如果本身是偏阴寒的体质,就搭配其他的食物来吃哦。是不是很有营养啊,大家赶快收藏学习起来吧。

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主料

辅料

  • 猪肉馅 :100
  • 葱 :10
  • 鸡蛋15
  • 盐 :5
  • 虾仁25
  • 5
  • 白胡椒粉 :5
  • 料酒 :5
  • 生抽 :5
  • 鸡精 :5

具体步骤

  • 有营养的冬瓜酿的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜去皮切成大小适中的块
  • 有营养的冬瓜酿的做法图解二
    第二步
    2.在一面切片千万别切段哦!厚度在两个硬币厚就好了,用少量的盐搓一下冬瓜的一下好放馅料
  • 有营养的冬瓜酿的做法图解三
    第三步
    3.现在调馅,放葱末,姜末,盐,料。鸡精,白胡椒粉,虾仁也切一下放里在放一个鸡蛋清调好
  • 有营养的冬瓜酿的做法图解四
    第四步
    4.酿好放到盘子里上蒸锅,蒸25分钟,
  • 有营养的冬瓜酿的做法图解五
    第五步
    5.蒸的时候用快一插一下冬瓜软了就蒸好了,把原汤倒在炒锅里放少许淀粉勾芡在淋冬瓜上就好了!

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冬瓜酿 冬瓜酿
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