营养冬瓜酿

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.10 01:23

今天我们要学习制作的这道菜叫做冬瓜酿。这道菜的主料是冬瓜和猪肉，这道菜可以说是色香味俱全，看看这卡哇伊的成品就让人食欲大增，爱不释手。再从营养价值上来说营养丰富各种营养都很均衡。最重要的是这道菜的制作方法很健康也很简便

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主料

• 冬瓜 ：500
• 猪肉馅 ：适量

辅料

• 食盐 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  冬瓜选大的，肉馅提前做好了，里面加了葱和杏鲍菇碎，加入调料搅拌起劲即可；用梅花形饼干模压出冬瓜花
• 第二步
  用挖勺将冬瓜花中间挖出小半圆；将肉馅添入冬瓜花中间
• 第三步
  开水上锅蒸，大约15—20分钟；将蒸出的汤汁倒入锅中
• 第四步
  加入酱油、盐、鸡精等调味，加淀粉水勾芡；将芡汁淋入冬瓜上即可

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