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可口的莲子百合银耳羹
可口的莲子百合银耳羹

可口的莲子百合银耳羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.04 07:09

莲子百合是我们可以多吃的食物,也是南方人很喜欢吃的。我个人非常喜欢喝莲子百合银耳羹,作为早饭更是喜欢。作为早餐真是非常的棒,也非常有利于身体健康。而且非常有饱腹感。今天我要告诉大家的就是莲子百合糊。美好的一天从早餐开始,莲子百合银耳羹,让我们好好享受美好的一天吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 可口的莲子百合银耳羹的做法图解一
    第一步
    1.主料:莲子30个、百合10克 辅料:银耳半个、冰糖50克、枸杞1克
  • 可口的莲子百合银耳羹的做法图解二
    第二步
    2.把莲子洗洗用凉水侵泡2小时以上
  • 可口的莲子百合银耳羹的做法图解三
    第三步
    3.百合用凉水侵泡30分钟洗净捞起
  • 可口的莲子百合银耳羹的做法图解四
    第四步
    4.把银耳洗洗用凉水侵泡变软,去蒂撕小朵
  • 可口的莲子百合银耳羹的做法图解五
    第五步
    5.枸杞洗净用凉水侵泡几分钟捞起
  • 可口的莲子百合银耳羹的做法图解六
    第六步
    6.砂锅加莲子、银耳凉水大火烧开,转小火煮30分钟
  • 可口的莲子百合银耳羹的做法图解七
    第七步
    7.加百合再煮15分钟
  • 可口的莲子百合银耳羹的做法图解八
    第八步
    8.加枸杞
  • 可口的莲子百合银耳羹的做法图解九
    第九步
    9.加冰糖
  • 可口的莲子百合银耳羹的做法图解十
    第十步
    10.煮到冰糖融化即可

烹饪技巧

  • 1、莲子的提前侵泡这样好煮。2、银耳煮到浓稠出胶质,这样好吃。3、也可将煮好的莲子百合银耳羹凉透放入冰箱冷藏后食用口感超级赞。

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莲子百合银耳羹 莲子百合银耳羹
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莲子百合银耳羹这原来我们这些小屁民吃不到呢,传说是宫廷的专供皇上皇后的,也是降暑神器,我觉得皇上在承德避暑山庄肯定最爱喝这个,作法也很简单,但是大家记得少放些冰……

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