冬瓜莲子银耳羹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.03.03 06:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮
• 第二步
  2. 煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵冬瓜去皮洗净切成片
• 第三步
  3. 莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟
• 第四步
  4. 放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。

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包含食材

• 莲子
• 百合

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