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原味巧克力冰淇淋
原味巧克力冰淇淋

原味巧克力冰淇淋

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.07 10:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 原味巧克力冰淇淋的做法图解一
    第一步
    1.原料
  • 原味巧克力冰淇淋的做法图解二
    第二步
    2.把牛奶倒进锅里,加入白糖和巧克力使之融化
  • 原味巧克力冰淇淋的做法图解三
    第三步
    3.巧克力融化了,牛奶也煮佛了,关火,慢慢地加入蛋黄,慢慢地加,加快了成蛋糊了的
  • 原味巧克力冰淇淋的做法图解四
    第四步
    4.淡奶油打发
  • 原味巧克力冰淇淋的做法图解五
    第五步
    5.雪糕桶提前放冰箱里冷冻12个小时以上,需要的时候取出,把淡奶油和凉凉后的牛奶混合糊倒进雪糕桶
  • 原味巧克力冰淇淋的做法图解六
    第六步
    6.打开启动按钮,
  • 原味巧克力冰淇淋的做法图解七
    第七步
    7.十五分钟之后,直接可以挖球呢。
  • 原味巧克力冰淇淋的做法图解八
    第八步
    8.挖几个冰淇淋球,放几块草莓就可以美美的享用啦。

烹饪技巧

  • 蛋黄一定要慢慢地下锅,一点一点的那样,不然就成蛋糊了。

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