好吃的自家小炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.28 10:52

小炒肉有好多种类，川味儿小炒肉，湘味儿小炒肉，但是今天我们介绍的是一道自家小炒肉，原汁原味儿，独家特色，绝无仅有的小炒肉呢！制作材料易得，制作方法简单，重点是十分美味，而且荤素搭配，营养爆棚，还不赶紧学习起来嘛，非常美味好吃哦！

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1.先把五花肉用水烫过 切薄片，下锅炒出油
• 第二步
  2.待肉变色出锅，不要把油捞出
• 第三步
  3.把炒肉剩下的油放入蒜蓉，尖椒，洋葱，切块，蒜苗切成段土豆切成条，放入锅里一起翻炒
• 第四步
  4.最后加五花肉，耗油一起翻炒
• 第五步
  5.加盐调味…待出锅

烹饪技巧

• 快炒好加点耗油

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自家小炒肉

15

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