自制蓝莓酱

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.把蓝莓清洗干净，并控干水。
• 
  第三步
  3.将白砂糖加进去。
• 
  第四步
  4.戴上手套，用手捏碎蓝莓。
• 
  第五步
  5.开始腌制蓝莓1小时以上，蓝莓用手不太好捏碎。
• 
  第六步
  6.借助打碎机来打碎。
• 
  第七步
  7.将柠檬汁挤出来备用。
• 
  第八步
  8.腌好的蓝莓开始用火熬制了，中火熬制，锅开加柠檬汁。
• 
  第九步
  9.加入黄油，继续用小火煮。
• 
  第十步
  10.小火慢慢熬制，直到浓稠为好。
• 
  第十一步
  11.熬好的蓝莓酱倒入瓶子里，快速盖上盖子拧紧，待凉透，放冰箱里。