色香味俱全的酸辣土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆丝切或擦细丝，浸泡于水中； 辣青椒洗净切细丝；
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  第二步
  2.炒锅加多一些油，下葱花爆香；
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  第三步
  3.下土豆丝炒几分钟；
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  第四步
  4.下青椒炒几下；
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  第五步
  5.加醋，盐，生抽，鸡精炒；
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  第六步
  6.如果太干，可加少许水炒一会儿；
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  第七步
  7.酸辣土豆丝。