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好吃的青椒南瓜藤炒肉末
好吃的青椒南瓜藤炒肉末

好吃的青椒南瓜藤炒肉末

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 02:57

南瓜藤、青椒的营养很丰富,含有丰富的维生素,因此以它们为主要食材做出的青椒南瓜藤炒肉末营养价值很高。青椒南瓜藤炒肉末的做法简单,所需食材少,但由佐料的完美结合与互补使得这道菜的口感鲜美,香嫩可口,超级好吃,实在是餐桌上的必备品。

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主料

  • 南瓜藤 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 肉末 :适量
  • 青椒适量

具体步骤

  • 好吃的青椒南瓜藤炒肉末的做法图解一
    第一步
    1.将南瓜藤的外皮撕掉,清洗干净
  • 好吃的青椒南瓜藤炒肉末的做法图解二
    第二步
    2.切成小段
  • 好吃的青椒南瓜藤炒肉末的做法图解三
    第三步
    3.肉切末,青辣椒剁碎
  • 好吃的青椒南瓜藤炒肉末的做法图解四
    第四步
    4.油锅烧热
  • 好吃的青椒南瓜藤炒肉末的做法图解五
    第五步
    5.将肉末炒香
  • 好吃的青椒南瓜藤炒肉末的做法图解六
    第六步
    6.加入南瓜藤和青辣椒一起翻炒至南瓜藤变软
  • 好吃的青椒南瓜藤炒肉末的做法图解七
    第七步
    7.淋入少许水,稍炒
  • 好吃的青椒南瓜藤炒肉末的做法图解八
    第八步
    8.加入少许盐
  • 好吃的青椒南瓜藤炒肉末的做法图解九
    第九步
    9.翻炒至入味即可
  • 好吃的青椒南瓜藤炒肉末的做法图解十
    第十步
    10.趁热吃哦。

烹饪技巧

  • 南瓜藤要挑选稍微嫩点的,外皮要去除干净。水不要放太多,少许即可。

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青椒南瓜藤炒肉末 青椒南瓜藤炒肉末
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青椒南瓜藤炒肉末听到菜名就是满满的香味呀。在我家里,这道青椒,南瓜藤炒肉沫是我的拿手好菜,过年过节的时候我就会给家人露一手。有的时候下班回来,晚上想吃了,又怕麻……

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