蒜蓉西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.10 01:54

蒜蓉西兰花是一种常见的菜肴，主要用西兰花和蒜末混炒而成，因为西兰花具有抗癌防癌，降脂，防过敏等功效，使得这样一个简单易做的青菜成为十分受欢迎的菜肴，带着蒜香的西兰花也是十分美味的一道菜，简单易做又好吃。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花去蒂撕小朵清洗，然后用盐水泡五分钟，据说这样可以杀菌除虫
• 
  第二步
  2.倒掉之前的盐水重新接水放火上烧开断生冰冷
• 
  第三步
  3.焯水时清理干净蒜用刀拍散剁碎备用
• 
  第四步
  4.加油放入一半蒜末小火炸黄西兰花控水加入另一半蒜末炒两分钟
• 
  第五步
  5.，如果中途觉的太干稍微加一点点水，加盐加鸡精翻炒均匀装盘

烹饪技巧

• 没技巧太简单了

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蒜蓉西兰花

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