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上海特色红肠与意大利面的结合,产生出一道风味绝佳的地区小吃。上海红肠风味意面,颜色光泽,有着红肠的烟熏芳香,混合着意面的脆鲜,味道鲜美,质地干爽,红肠吃起来肥而不腻。上海红肠风味意面,蛋白质含量高,营养丰盛,是上海江浙地区不可多得的一道代表性食物。
汤汁熬一下,味道更浓郁。
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