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美味的烤鸭腿
美味的烤鸭腿

美味的烤鸭腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.21 01:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的烤鸭腿的做法图解一
    第一步
    1.主料:鸭腿两个 辅料:盐、料、姜、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、洋葱、蜂蜜、蚝油
  • 美味的烤鸭腿的做法图解二
    第二步
    2.把鸭腿收拾干净,用刀背在鸭腿上面拍几下切花刀,这样便于入味
  • 美味的烤鸭腿的做法图解三
    第三步
    3.姜切末,洋葱切块和末
  • 美味的烤鸭腿的做法图解四
    第四步
    4.用盐、蚝油、姜末、洋葱末、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料、辣椒粉
  • 美味的烤鸭腿的做法图解五
    第五步
    5.调成味汁
  • 美味的烤鸭腿的做法图解六
    第六步
    6.均匀地刷在鸭腿上多刷几遍 用保鲜膜盖好,冷藏在冰箱2小时
  • 美味的烤鸭腿的做法图解七
    第七步
    7.取出再刷一遍味汁
  • 美味的烤鸭腿的做法图解八
    第八步
    8.空气炸锅180度预热5分钟,拉出炸篮,铺上大洋葱块
  • 美味的烤鸭腿的做法图解九
    第九步
    9.加鸭腿设置时间10分钟
  • 美味的烤鸭腿的做法图解十
    第十步
    10.时间到拉出炸篮,把鸡腿取出,两面都刷上蜂蜜
  • 美味的烤鸭腿的做法图解十一
    第十一步
    11.再把炸锅设置时间8分钟,时间到取出鸡腿
  • 美味的烤鸭腿的做法图解十二
    第十二步
    12.撒上孜然粉和辣椒粉即可

烹饪技巧

  • 1、辣椒粉以自己口味添加2、腌制时间久一些,入味好一些,味汁可以以自己口味添加或者减少3、蜂蜜可选,就是增加颜色提味,少刷一些

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