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可口的辣椒炒肉
可口的辣椒炒肉

可口的辣椒炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.11 03:44

辣椒炒肉由于含有大量的辣椒,所以十分的上火,但是,炒出来后的效果是非常可观的,因为它看起来十分有卖相,又附和着辣椒的香味,所以十分吸引人,并且这道菜具有一定的美白作用,可是还是要适当的食用,可以在你想吃重一点口味的菜肴时选择它。

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :1大勺
  • 白糖 :1/4茶匙
  • 油 :适量
  • 食盐 :1/4茶匙
  • 生抽 :1茶匙

具体步骤

  • 可口的辣椒炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,猪肉、辣椒
  • 可口的辣椒炒肉的做法图解二
    第二步
    2.辣椒切丝,放少许食盐腌制,冲洗干净备用
  • 可口的辣椒炒肉的做法图解三
    第三步
    3.猪肉放入锅中煮8成熟
  • 第四步
    4.捞出晾凉切片
  • 可口的辣椒炒肉的做法图解五
    第五步
    5.油烧热,将肥肉倒入锅中煸出肥油
  • 可口的辣椒炒肉的做法图解六
    第六步
    6.倒入瘦肉,放入豆瓣酱
  • 可口的辣椒炒肉的做法图解七
    第七步
    7.少许生抽炒匀
  • 可口的辣椒炒肉的做法图解八
    第八步
    8.将辣椒倒入锅中,大火快炒至断生
  • 可口的辣椒炒肉的做法图解九
    第九步
    9.放入白糖调味即可

烹饪技巧

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