土豆炒鸡脆骨

具体步骤

• 第一步
  准备好原材料。
• 第二步
  土豆去皮洗净切成丝。
• 第三步
  将土豆丝用清水清洗几遍，然后用清水泡着。
• 第四步
  鸡脆骨切成细条。
• 第五步
  锅里加入适量水，放入适量料酒，放入鸡脆骨煮熟。
• 第六步
  生姜切成末，蒜苗切成小段。
• 第七步
  锅里放油爆香生姜末。
• 第八步
  加入煮熟的鸡脆骨、蒜苗，一起爆炒，加入少许生抽，适量盐，翻炒均匀，然后出锅待用。
• 第九步
  椒切成丝，锅里放油爆香泡椒丝，放入土豆丝翻炒断生，加入盐翻均匀。
• 第十步
  加入炒好的蒜苗鸡脆骨，翻炒均匀。
• 第十一步
  出锅了。