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黄米饼
黄米饼

黄米饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.10 07:04

黄米饼制作十分简单,而且黄米饼,肉质鲜美细嫩,带鱼的脂肪非常的高,还有丰富的维生素A,可以提神醒脑,补肾,消除人体的疲劳,还有中药作用,可以养肝,治疗消化不良,皮肤干燥的人群,所以这道菜非常有营养,值得我们去食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    这就是糯黄米,超市有真空包装的出售。把糯黄米放入碗中。
  • 第二步
    稍微清洗一下就可以了。
  • 第三步
    放入高压锅。
  • 第四步
    加水,米和水的比例为1:0。6左右,大火煮开,高压锅发出扑哧声后最小火煮10分钟。
  • 第五步
    打开锅盖,把糯黄米转移到另一个容器中放凉。
  • 第六步
    放入平底锅,盖上锅盖,小火,两面各煎15分钟。。

烹饪技巧

  • 糯黄米很粘所以在清洗的时候要注意了,可以提前浸泡,要注意糯黄米的清洗。

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