新鲜腐竹炒鸡丝

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.04 01:34

腐竹炒鸡丝，顾名思义就是腐竹有鸡丝相伴做出的一道美味佳肴。这是我最喜欢吃的菜品之一，腐竹和鸡丝放在一起烹饪，兼具腐竹的韧性和鸡肉的醇香，外加青椒做为底料更是增加了色香味俱全的必备条件。此道菜的做法并不复杂，简单的配料简单的工序让我们每个人都可以享受这道沁人心脾的美味佳肴。

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主料

• 腐竹 ：2调
• 鸡丝 ：150

辅料

• 油 ：15
• 盐 ：1
• 酱油 ：5
• 青椒 ：1根

具体步骤

• 第一步
  1.食材准备
• 第二步
  2.锅烧热，放入油
• 第三步
  3.倒入青椒爆出香味
• 第四步
  4.然后倒入鸡丝
• 第五步
  5.最后倒入腐竹，不用加水，大火翻炒四五分钟
• 第六步
  6.四五分钟后，加入酱油，盐翻炒均匀即可

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腐竹炒鸡丝

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包含食材

• 腐竹
• 鸡丝

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