家常菜木耳炒豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.22 10:30

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主料

• 木耳 ：100
• 豆腐 ：80

辅料

• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.泡发焯好的木耳，豆腐切小块。
• 
  第二步
  2.在锅中倒少许油。
• 
  第三步
  3.放入豆腐块和木耳。
• 
  第四步
  4.加少许糖。
• 
  第五步
  5.加少许盐。
• 
  第六步
  6.倒少许酱油。
• 
  第七步
  7.大火翻炒1分钟后，即可出锅。

烹饪技巧

• 要注意翻炒的时候不要把豆腐块弄碎。木耳要焯一下再炒。

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木耳炒豆腐

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木耳炒豆腐主要食材是木耳和豆腐，木耳富含丰富的微量元素，能够补充人体所需，豆腐含有大量的蛋白质，两种食材都有着很有营养价值，在一起搭配炒制，彼此的口感不会被影响……

包含食材

• 木耳
• 豆腐

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