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自制西瓜寒天西米汁
自制西瓜寒天西米汁

自制西瓜寒天西米汁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.21 09:12

一款很有趣的饮料——西瓜寒天西米汁,是夏天解暑的利器,西米小小白白的,煮软之后会变得透明,在红色西瓜汁中显得很可爱,以前上学时每每路过路边的奶茶店,总要买一杯西瓜寒天西米汁,觉得这个夏天才算完整,现在,这杯好看又好喝的饮料终于也可以在家里制作了。

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主料

辅料

  • 冰块 :适量

具体步骤

  • 第一步
    锅中加入适量水,水煮开后加入西米,转成中小火继续煮,待西米煮至通透只有芯子一点白的时候熄水,盖上盖子焖5?10分钟。待西米全部通透后筛去多余的水分,冲水直到完全冷却。
  • 第二步
    将西米倒在容器中,取少量糖浆(蜂蜜等)拌匀,防止黏在一起。
  • 第三步
    西瓜瓤舀至豆浆机中(普通料理机亦可哦),倒入100ml的矿泉水。
  • 第四步
    盖上盖子,选择“果蔬奶昔”档打西瓜汁。
  • 第五步
    在杯子中放入冰块。
  • 第六步
    舀入西米和寒天冻。
  • 第七步
    倒入西瓜汁,即成一杯口感丰富的西瓜寒天西米汁。

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外婆记忆

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西瓜寒天西米汁 西瓜寒天西米汁
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在炎热的季节来一杯冰镇的饮料在我看来就是一种享受,味道不仅好喝,还可以补充营养,降热解暑,非常的好,这道西瓜寒天西米汁味道就很不错,首先自己在厨房制作,成本低廉……

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