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葱香的脆香锅饼
葱香的脆香锅饼

葱香的脆香锅饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.21 12:26

这道葱香的脆香锅饼是采用了北方人喜欢的饼改造而成,它不仅含有许许多多的辅料而且制作过程还很好玩,适合周末放假在家的朋友无聊或者想自己做糕点的在家试试,做下来还很简便,不是那么难,在添加辅料的时候可以不用我提供的,可以更换成你们喜欢的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    小米面中加入一个鸡蛋,用牛奶调成稀糊,加少许食用油醒置5-6分钟
  • 第二步
    坐锅点火,下入姜末、腊肠碎、豆腐碎、木耳碎、胡萝卜碎翻炒,加少许清水,调入盐、白糖、味精、酱油,水淀粉勾芡,加香油出锅,加入韭菜、芝麻拌匀备用
  • 第三步
    平锅中抹少许油,将面糊倒入摊成煎饼,出锅后包入炒好的馅料卷成卷,切块即可食用。

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菜满楼

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脆香锅饼 脆香锅饼
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脆香锅饼,是一道美味健康的家庭自制小吃。营养又美味,简单易操做,幹好的面皮用油烙制,鮮香四溢,煎好的脆香锅饼,撒上一些孜然调味,色泽金黄诱人,外皮酥脆爽口,口感……

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