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美味的爆炒麻辣鸡块
美味的爆炒麻辣鸡块

美味的爆炒麻辣鸡块

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.01 12:36

爆炒的麻辣鸡块最好吃了,鸡肉脆脆嫩嫩的,味道很入味,吃起来从嘴一直暖和到胃,在潮湿的地方生活可以多吃点辣椒祛湿,辣椒里的辣椒素对身体好处多多,冬天来道爆炒麻辣鸡块,全家人吃的红红火火的,再配上一点饮料,老少皆宜,好吃又美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡腿剁小块,加盐,生抽,姜,花椒,醋,料腌制入味
  • 第二步
    2.热锅下油,下腌好的鸡块炒到鸡块出油,捞出沥干油油
  • 第三步
    3.用锅内的余油,下姜蒜炒出香味。再依次下入适量辣椒,花椒,2颗八角炒香
  • 第四步
    4.倒入沥过油的鸡块翻炒,调入生抽,醋,糖,加入一碗水,水量刚没过鸡块即可
  • 第五步
    5.大火烧开后转小火,煮到香味四溢后转大火收干水份
  • 第六步
    6.调入少许鸡精,胡椒粉提味,起锅装盘

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妈妈的味道

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爆炒麻辣鸡块 爆炒麻辣鸡块
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爆炒麻辣鸡块,爆炒,是人们对于美食的进一步喜爱,人类的想象力是无穷的,吃够了小火慢炖的汤,吃够了中火炒出来的菜,但是人们还没试过在很大的火下炒菜呢。因为大火容易……

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