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自制家常尖椒炒茄子丁
自制家常尖椒炒茄子丁

自制家常尖椒炒茄子丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 05:41

茄子怎么吃我都爱吃,尖椒炒茄子,家常小炒。经过简简单单的烹饪组合。相互融合各自最鲜美的味道,家常尖椒炒茄子丁是一道即家常又鲜美的菜肴,是下饭的好搭档。做这道菜不是很复杂,但是有一些要点要注意,茄子和尖椒都不能炒的太熟,下面就跟我一起做吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备材料,茄子洗净,尖椒洗净
  • 第二步
    葱切成葱花,蒜切片,尖椒切成小块,备用
  • 第三步
    茄子切成小块用清水洗一边
  • 第四步
    锅里热油,放入葱花姜粒蒜片炒香,
  • 第五步
    放入尖椒炒香
  • 第六步
    放入茄子,放入一勺盐翻炒
  • 第七步
    盖上盖子闷3分钟把茄子炒至变软
  • 第八步
    加入鸡精和花椒油翻炒均匀即可

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家常尖椒炒茄子丁 家常尖椒炒茄子丁
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家常尖椒炒茄子丁,家常就是我们家家自己在自己家中做到拿手菜,这些菜会根据你不同的家人喜欢的口味变化,你对于家常菜有什么影响吗?家常是很健康的,很多人都喜欢在家里……

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