主料
- 卤水豆腐 ：500
- 猪外脊肉 ：200
1、豆腐提前处理下是为了去除腥味，口感好，而且不易碎；2、豆腐下锅注意翻炒的动作，不要把豆腐都铲碎了；3、可以随便用自己喜欢的酱料调味，我个人不喜欢用酱油，感觉酱油和豆腐的清香味儿不搭，这个随个人喜好。
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豆腐
家乐食美
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