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软糯的红烧鸡腿山药
软糯的红烧鸡腿山药

软糯的红烧鸡腿山药

准备时间:10分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.05.10 05:22

山药是一种很棒的蔬菜,将其烧熟使其变得软烂,吃起来口感甚好。而鸡腿的味道不用我说,大家都知道其肉质很鲜美,嚼劲颇足。猛地一打开锅盖的时候,只闻见一阵香喷喷的气息弥漫了整个屋子。这道美味的红烧鸡腿山药,吃货们可千万不能错过哦。

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主料

辅料

  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡腿切开,加生抽老抽料腌制20分钟
  • 第二步
    姜蒜切片
  • 第三步
    山药去皮,切滚刀块泡水
  • 第四步
    热锅下油炒香
  • 第五步
    下鸡腿,加生抽老抽料糖,上色
  • 第六步
    大火烧开5分钟,下山药,开炖
  • 第七步
    炖至肉烂加鸡精出锅

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