美味的台湾猪心冬

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.20 02:11

这次我要给大家介绍是台湾猪心冬，它的主要材料是猪心和冬粉。之前家里老是煮猪心炖药材的汤，据说有滋补作用。猪心味道鲜美，常吃它有补血安神的功效哦。猪心冬粉是台湾一种特色美食，想吃的朋友也不用去到台湾吃啦。下面有台湾猪心冬粉的制作方法。

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主料

• 猪心 ：一只
• 冬粉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 栗米粉 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  猪心择洗干净，切片 用清水浸泡20分钟左右，去血水
• 第二步
  然后放入适量的粟米粉、麻油、胡椒粉、鸡粉和清水拌匀，腌制20分钟左右 坐锅煮水，放入冬粉
• 第三步
  盖锅盖，煮熟 .煮熟的冬粉放入碗中
• 第四步
  坐锅煮上汤 .放入腌制好的猪心煮熟，熄火
• 第五步
  煮好的猪心放在冬粉上面，然后倒入汤汁 撒上葱花，即可享用

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台湾猪心冬

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台湾猪心冬，猪心很好吃，都说吃哪补哪，如果你家有人心脏不好，不妨多给他吃点猪心，猪心最大补，而且很好吃。无论是炖汤还是炒菜还是烧菜都特别好吃哦！你喜欢吃猪心吗？……

包含食材

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