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美味的提子酥
美味的提子酥

美味的提子酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.26 09:54

提子酥是一道美味的小点心,闲来无事时可以做一做,方便简单,然后邀着三五好友来喝下午茶,就可以献上你的提子酥给他们品尝,制作的成品超级松软的,层次丰富,口味香醇,入口即化,一定会获得朋友们的大大的赞赏的哦,赶紧学着做起来吧。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将面粉、黄油、糖、盐、牛奶混合,揉成面团,包上保鲜膜松弛20分钟。 、把麦琪淋放在温暖的地方,等稍微软后包上保鲜膜,擀成长方块。取出面团,在面团表面用刀切十字,要切得深一些。将切好的四个角向外摊开
  • 第二步
    将摊开的面团擀薄,把麦琪淋块放在中间。 用面皮的四角把麦琪淋包好,边缝要按牢,以免擀的时候漏油。 用擀面仗按压成长方形,如果直接擀比较容易破皮,所以要按压、慢慢擀开。、将擀成长方形的面皮折三折,包上保鲜膜松弛30分钟(如果天气热要放入冰箱)。
  • 第三步
    将松弛好的面团切成两块。 取一块擀开,将四边整齐,在酥皮上刷上蛋液,撒上粗砂糖。 从两边向中间卷成蝴蝶型,包上保鲜膜放入冷冻室冷冻一会,使其变硬容易切片。

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提子酥 提子酥
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提子酥是一款非常浓香酥脆可口的家庭版自制糕点。高筋面粉,鸡蛋,紫提子干是这款美味糕点所选用的主要食材。提子酥是先将高筋面粉、鸡蛋等和成面团;紫提子干用水微泡备用……

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