简易老干妈拌凉粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.22 08:06

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主料

• 绿豆凉粉 ：500
• 黄瓜 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 老干妈油辣椒 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.所需原料，绿豆凉粉，老干妈油辣椒，黄瓜
• 
  第二步
  2.黄瓜洗净切成丝备用
• 
  第三步
  3.凉粉放到盘中，黄瓜丝放在凉粉上
• 
  第四步
  4.用碗调一个调料汁，两勺生抽，两勺醋，适量盐，味精，一勺辣椒油，
• 
  第五步
  5.吃的时候放入老干妈油辣椒，倒入调好的碗汁，拌匀即可

烹饪技巧

• 吃的时候再放碗汁，泡的凉粉不好吃

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