自制西红柿豆面疙瘩汤

具体步骤

• 第一步
  准备食材，鸡蛋打散，葱花，姜丝，蒜片，备用，
• 第二步
  和成面糊，不要太稀了，像烙面饼一样
• 第三步
  热锅，烧干水分，
• 第四步
  倒少许油，
• 第五步
  下葱花蒜片姜丝，炒香，
• 第六步
  锅里倒水，水的量看自家人的食量唠，添水放西红柿条
• 第七步
  锅里水已经开了，开始下面糊了，面糊要用筷子挑起小块直接放水里，面疙瘩的大小自己可以随意吧，
• 第八步
  面疙瘩开锅一会，多煮一会更筋道，最后倒打散的鸡蛋液，再撒少量的盐，关火，
• 第九步
  关火盛入碗里，
• 第十步
  淋上香油，少量味极鲜酱油，美美的吃吧。