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美味的小米蒸糕
美味的小米蒸糕

美味的小米蒸糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.06 08:11

平时吃过薏米小米粥,喝过小米粥,可是用小米来蒸糕弄成的小米蒸糕还是第一次,不过口感极佳,小朋友很喜欢吃呢,但是怕外面买的多添加剂,还是自己做的更健康,而且用的材料还是挺经济实惠的,耗时还很少,最重要的还是口感哈,加上是自己做的更有成就感。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材准备
  • 第二步
    2. 将蛋清与蛋黄分离
  • 第三步
    3. 将小米、玉米油、蛋黄打成米糊
  • 第四步
    4. 将蛋清加糖打发好与米糊混合
  • 第五步
    5. 搅拌好的米糊放入模具中
  • 第六步
    6. 上锅大火蒸30分钟
  • 第七步
    7. 出锅后撒上海苔粉味道更佳

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