可爱的儿童小馄饨

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.06 10:35

儿童小馄饨 。一听这个名字就知道这道菜是给小孩子准备的呢。儿童小馄饨 也和普通馄饨差不多，只是营养更加丰富，而且个头比较小，特别适合小孩子食用呢，是不是很贴心？家里有小孩子的就不要错过这道儿童小馄饨 啦，值得大家去试试的呢。

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主料

• 猪肉末 ：100
• 香菇 ：50

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  香菇洗净以后剁成细末，老姜切末
• 第二步
  猪肉馅中加入鸡蛋黄1个，盐，橄榄油少量，用筷子把肉往一个方向使劲搅拌，直到肉糜吸收掉所有水分，并有发泡的感觉
• 第三步
  馄饨皮切成4小份， 牙多的宝宝可以不分，取一张抄手皮放入适量的肉馅
• 第四步
  对折成一个三角形，三角形的一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹就行，轻微沾湿即可
• 第五步
  锅里烧开水，水开后下入包好的抄手，煮到抄手漂浮在水上，在煮一分钟就可以捞出装入碗里，煮的时候还可以在汤里加一点切细的蔬菜，

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儿童小馄饨

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儿童小馄饨是一道特别美味的，很适合儿童的食物，这种馄饨比一般的馄饨要小一些，虽然小但是它却特别的好吃，一口一个，小孩子很喜欢吃，因为里面有猪肉沫，不会那么费劲的……

包含食材

• 菠菜
• 鸡蛋

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