美味的生腌螃蟹

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.06.07 02:47

是不是很喜欢吃螃蟹，习惯了蒸螃蟹这次换一次其他的吃法吧，非常美味的生腌螃蟹。做法很简单，自己在家里就可以做哦，还可以回家做给爸妈吃大展身手啦。就是腌制的时候需要比较长并且在盐的多少量的多少方面需要把握好，不然味道可能就会不一样哦。

更多详情

• 4258人看过
• 16
• 收藏

主料

• 螃蟹 ：500

辅料

• 盐 ：50

具体步骤

• 第一步
  1 把姜切条、蒜垛沫、辣椒中间切、香菜切断
• 第二步
  2 首先 把买来的新鲜的螃蟹 剝掉盖子 盖子整个不要 ，然后螃蟹上面残留的蟹黄也冲洗掉
• 第三步
  3 把 姜末 蒜泥 香菜断 辣椒断 放在盆底 ，然后把第一层螃蟹好好放在里面
• 第四步
  4 第一层螃蟹上面 同样的姜蒜香辣铺上去 ，然后螃蟹插空放上去 比较好看又入味
• 第五步
  5 一直重复，直到和盆子一样高
• 第六步
  6 下酱油，然后加凉开水，凉开水是酱油的三倍，然后加盐，多一点 腌东西要多盐 不然会容易坏
• 第七步
  7 最后就这样，贴保鲜膜，放在冷藏室一天，就可以了。提早呢 会有一点苦 不然就是盐不够

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

笨笨小厨

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

生腌螃蟹

14

已被15455人参考

生腌螃蟹你记住，我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净，那样才会特别的好吃，而且呐，我在刷螃蟹的时候有一个就是在里面多到上一点儿米醋，那样螃蟹就会把肚子里……

包含食材

• 螃蟹

相关做法

螃蟹

• 
  美味蒜蓉蒸蟹
  19人点赞
• 
  美味鲍鱼蒸蟹
  12人点赞
• 
  生腌螃蟹
  13人点赞

全部其他的“生腌螃蟹”做法

• 
  初夏的美味
• 
  食尚文文
• 
  开心果味
• 
  小肥羊吃鱼

美味的生腌螃蟹评论

发表评论需要登录

评论

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……

• 
  生腌螃蟹

  生腌螃蟹你记住，我们在做之前一定要把螃蟹放在水里面把它刷干净……

• 
  海鲜粥

  海鲜粥是一道以各种各样的不同口味的海鲜作为主要原材料制作出来……

• 
  蒜蓉蒸蟹

  蒜蓉蒸蟹，鲜嫩可口，是很多人喜欢的一道美食，蟹肉营养美味，富……