清爽甘甜的桃胶莲子百合糖水

准备时间:60分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.06.19 01:35

清爽甘甜的桃胶莲子百合糖水可谓是炎炎夏日中的必备佳品。莲子能清热下火，帮助人们祛除夏日炎热带来的不适。桃胶稠厚的口感更为糖水添加了独特的甘甜，融入百合的清香，综合了莲子的清苦和桃胶的粘稠，使口感变得更加有层次感起来。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  银耳洗净摘小朵，加入1500克的水，桃胶用水泡12小时，洗净去除杂质剥小块
• 第二步
  莲子去莲芯，洗净，百合洗净摘小朵备用，准备冰糖
• 第三步
  银耳里加入到锅里，大火煲开后转小火煲半小时，半小时后，加入桃胶、莲子，再继续小火煲半小时，至莲子软烂，在加入冰糖
• 第四步
  最后加入百合，再继续煮3分钟即可

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包含食材

• 莲子
• 百合

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