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干煸大肠四季豆
干煸大肠四季豆

干煸大肠四季豆

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.22 08:20

干煸大肠四季豆,吃过干煸四季豆,是一道具有重庆特色的菜,麻和辣都有了,但是不喜欢吃肥肠,从来都没吃过,看起来很恶心,可能觉得不卫生吧,然而这道菜还是要推荐给大家,可能你们也可能很喜欢吃这个呢,有的人觉得脆脆的,就爱这口,萝卜青菜各有所爱吧

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主料

辅料

  • 菜油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    .准备食材:大肠,四季豆,青尖椒,红尖椒,香葱,香脆豇豆
  • 第二步
    .青椒红椒斜切,葱切段,大蒜切片,姜切片
  • 第三步
    3.大肠切小段
  • 第四步
    .热锅倒油,放入大肠,加少许盐和料,炒至大肠微黄,铲入盘中备用
  • 第五步
    倒入四季豆煸炒,加少许盐,炒熟盛入盘中备用
  • 第六步
    原锅洗净,热锅倒油,爆香葱姜蒜
  • 第七步
    倒入青红椒炒出香味,再倒入香脆豇豆炒出香味
  • 第八步
    倒入煸好的大肠和四季豆,煸炒片刻,加入少许鸡精调味,炒转起锅

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干煸大肠四季豆 干煸大肠四季豆
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干煸大肠四季豆味道还是特别好吃的一定要记住在家里面,制作的时候多放了一些骨头汤,味道真的是特别的棒,而且我在做的时候喜欢在里面加上一些芝麻,味道也是特别的好吃哦……

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