美味的鸡蛋韭菜饼子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.26 07:59

鸡蛋韭菜饼子口感酥脆可口，韭菜鲜香，鸡蛋可口，二者搭配，简直美味，非常适合作为一餐主食哦，今天我们来学习这款美味的鸡蛋韭菜饼子，这道美味菜肴由鸡蛋、韭菜、面粉作为主材；蘸料用油 、盐、鸡精等调料作为辅材，就可以做出一道美味的鸡蛋韭菜饼子啦。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  面粉加入适量水，和成柔软的面团，醒30分钟。
• 第二步
  准备4个鸡蛋，打散后撒入盐搅拌均匀。
• 第三步
  锅中加入宽一点的油，把鸡蛋炒熟，盛出。
• 第四步
  在准备韭菜，将喜好的韭菜剁碎备用。
• 第五步
  等到鸡蛋自然凉后，倒入韭菜中，然后加入盐、鸡精、香油、姜粉，搅拌均匀。
• 第六步
  将面团切一块，擀成薄饼状。
• 第七步
  包包子一样,先包好,再慢慢压成饼形状放入预热好的锅中。
• 第八步
  饼子翻过来在烤，烤到两面焦黄就出锅。

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包含食材

• 韭菜
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