主料
- 椰蓉 ：30
- 低筋面粉 ：20
- 蛋白 ：1个
1、粉类先混匀，以免后面加入蛋白中之后难以混匀。2、蛋白和糖一起搅匀即可，不需要打发的哦。3、拌匀的面团比较粘，最好戴一次性手套操作，另外如果有多余的椰蓉，最好在搓圆的面坯外面再裹一层啦。
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低筋面粉
厨房绝活
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