好吃的辣炒腊肉豇豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.29 04:18

天气比较炎热，好想吃点开胃的东西。在我们四川，辣是最开胃的，所以今天我就做一个辣炒腊肉豇豆吃吃。辣炒腊肉豇豆做法十分的简单，食材准备也容易，做出来的辣炒腊肉豇豆口感很好，很是下饭，小孩子都很喜欢吃。天气这么炎热，吃辣炒腊肉豇豆蛮不错哦。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  豇豆切段洗净备用
• 第二步
  腊肉切片备用
• 第三步
  青辣椒，小米椒，姜，蒜备齐
• 第四步
  姜，部分小米辣和部分蒜下油锅煸香
• 第五步
  下腊肉翻炒
• 第六步
  倒入豇豆，少量盐和生抽，再加点水，避免糊锅
• 第七步
  豇豆快熟时放入小米椒和青椒翻炒，再加入盐
• 第八步
  最后快出锅时把蒜放入快炒几下即可出锅

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辣炒腊肉豇豆

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包含食材

• 豇豆
• 腊肉

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