主料
- 干豆角 ：100
- 五花肉 ：100
- 水晶粉 ：50
在东北我小时候吃的最多的菜就是各种乱炖了，小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条都是大家都知道的菜肴，豆角是我最喜欢吃的的菜，所以每年都要晒很多的干豆角，而这次我要做道家里人都喜欢的豆角炖粉条五花肉，油香的五花肉、软烂的粉条、香香的豆角用来下饭真是好吃。
炖干菜必须用五花肉才香，干菜泡软再炖。使用的厨具：炒锅
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土豆
豆角
粉条
五花肉
柴火上的香味
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